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Davanti a certe cose non mi vengono le parole! Penso e ripenso. Perchè alcune persone non riescono ad essere incantate dalle meraviglie che hanno attorno? Ci sono colori, profumi, sapori, morbidezze… e persone. Se ne trovano di speciali se si sta ad ascoltare, di splendide se si osservano le sfumature, di morbide se si prova ad accarezzare. Raccogli i petali asciutti e lasciali riposare in ambiente aerato. Metti…
Quando penso ad un alimento surgelato i miei preconcetti mi riconducono al sapore ed ad un’immagine lontani dai miei canoni di buono e accattivante da presentare. Surgelato = spugnetta insipida e dall’aspetto triste. MAI penserei di servire ai miei ospiti un connubbio simile! Leggo etichette e non contenta approfondisco online per essere certa delle provenienze e dei contenuti dei cibi che porto in tavola. Do un’importanza altrettanto significativa alla presentazione…
Eccolo! Fresco di web il nuovo numero di Blossom zine dedicato all’estate. Potete scaricarlo gratuitamente e gustarlo lentamente. A pagina 24 trovate la mia ricettina del crumble al profumo di rosa Buon weekendGianly
Certamente avrebbe preferito nutrirsi di insetti dal momento che è una pianta carnivora, ma la pinguicula ha intrappolato tre biscotti. Meno carne ingeriamo meglio è… ed un dolcetto coccola di più! La pinguicola è una pianta perenne che ci regala un fiorellino rosa appoggiato alla fine di un esile stelo. E’ di gamba lunga per evitare che un’insetto impollinatore e curioso resti intrappolato. Vive in vaso e necessità di poca…
Fortunate le brune del Bagnolo di Salò e fortunati noi che possiamo berne il latte in tutta tranquillità! Seguono una dieta controllata, sono nutrite con fieno selezionato, erba medica e farina di mais, sono a spasso nei boschi del Parco Alto Garda bresciano e godono di una splendida vista lago. In cambio offrono latte di alta qualità organolettica dal sapore unico. Con l’aggiunta di zucchero e semi di vaniglia, si…
Mi sono distratta ed è arrivato l’autunno, vestito da primavera, con i colori estivi, i sandaletti e la sciarpetta al collo. Una confusione che lascia sconcerto. Amiche che non riescono a fare il cambio dell’armadio, altre che nell’armadio devono far spazio a gente nuova, ed iniziare una nuova stagione del cuore. Che meraviglia! Ed in giardino?? Tutto fiorito! L’osmantus profuma ogni luogo, scavalca i cancelli ed arriva ovunque, anche nell’orto…
I miei ricordi sono spesso legati a quelli olfattivi ed il profumo di rosa ha un posto importante nel mio cuore. Mi ricorda la mia mamma quando io piccina la osservavo struccarsi e rinfrescarsi il viso con l’acqua di rose. Mi dava un batuffolo imbevuto e mi rendeva partecipe di un cerimoniale femminile che mi avrebbe accompagnata tutta la vita. La mia nonna Lidia, ci ha tramandato la passione per…
…alla Fragola Il cuore delle piccole cose ha il compito più difficile, ma è il primo ad arrivare! Ogni persona grida il suo bisogno di coccole, qualcuno ha la fortuna di aver a fianco chi sa ascoltare, altri urlano talmente forte che nessuno se li fila. C’è chi coccola con abbracci, chi a parole, qualcuno solo a sguardi e qualcun’altro con gesti infiniti. … e poi ci son gesti…
Premessa: Ho impiegato più tempo a fotografare, scaricare le immagini, rimpicciolirle, scrivere la ricetta che a realizzarla! Ho parecchie amiche che comprano piatti pronti giustificandoli con la mancanza di tempo da dedicare alla cucina. Tra queste anche qualche “artista” che imbroglia dicendo di aver passato la giornata ai fornelli. Questa torta realizzata con carote, zucchine e zenzero fresco potrete realizzarla in 5 minuti più 20 minuti di forno. Lavate e…
Domenica 7 aprile si è tenuta la tanto attesa manifestazione THAT’S AROMI organizzata alla perfezione da Simonetta Chiarugi,per il comune di Celle Ligure. Simonetta non ha bisogno di presentazione, ma per chi si fosse sintonizzato da poco nel web è la mamma del blog ABOUT GARDEN e nota firma di articoli e immagini dedicati al verde delle più autorevoli riviste di settore in Italia ed all’estero. Numerosi gli incontri, le…
Gianlidia Tonoli è una fotografa e stylist freelance. Si occupa di interior design, home staging, still life, food, lifestyle e fashion, curando set e servizi fotografici personalizzati.
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