Bacio di meringa per “the paint maker’s company”
Festeggiamo il nuovo sito di
realizzato con le mie fotografie
con un bacio di meringa!
Come faccio a conciliare tutti i tratti del mio lavoro in un post?
Mi occupo di fotografia e di relooking d’interni.
Collaboro con
come consulente colore
e con immensa gioia vi invito a curiosare fra le pagine
del nuovo sito fra 108 ricette di colore, spunti e suggerimenti
utili a riconsiderare i vostri interni.
Prepariamo velocemente una meringa, anzi due.
Facciamole abbracciare un cic di panna montata e poi
ad occhi chiusi
“in the mood for love”
festeggiamo con un bacio
la voglia di colore.
Ogni colore una ricetta ed una storia da raccontare.
La tonalità intensa e preziosa di una gemma rara molto amata da Cleopatra,
la quale ha dato il nome alla miniera di smeraldi piu importante d’Africa.
Una tinta che sciocca, sorprende, intriga ed affascina, come la piu famosa regina d’Egitto.
Un colore cosmopolita e intenso,
tipico delle grandi città orientali, dove gli interni diventano il rifugio dal caos esterno.
Questo rosso vellutato da il suo meglio a luci soffuse.
Accendi il forno a 80 -100°.
Separa ora i tuorli dagli albumi e
poni questi ultimi, insieme ad un pizzico di sale,
in un contenitore dai bordi alti.
Aziona le fruste (che avrai riposto in frigo)
e inizia a montare le uova.
Unisci la metà dello zucchero a velo.
Una volta montati gli albumi a neve fermissima,
aggiungi il resto dello zucchero
mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Poni delicatamente il composto in una tasca da pasticcere con il becco liscio,
forma dei piccoli ciuffi direttamente sulla carta forno.
Inforna per un paio d’ore controllando spesso che
non si formi umidità all’interno del forno.
Se ciò succedesse lascia lo sportello leggermente aperto.
Lascia raffreddare ed aggiungi la panna montata.
E ora festeggia con noi
Gianly &
